にんじんCLUBの野菜や加工品をメインに使用したレシピをご紹介します。
「ホームページづくりに参加したい！」という会員さんや生産者の皆さんから届いた、アイデア溢れるレシピ！
基本のだしや梅干しの漬け方なども紹介しています。みんなと一緒に、楽しく作って食卓を豊かにしちゃいましょう！
きのこ類（しいたけ、えのき、しめじ）｜葉もの類（ほうれん草、小松菜、菜花）｜果菜類（トマト、きゅうり、ナス、カボチャ）｜根もの類（ゴボウ、大根、にんじん、玉ねぎ）｜花菜類（ブロッコリー、カリフラワー）｜イモ類（ジャガイモ、里芋、さつまいも）｜香味野菜、山菜類（シソ、生姜）｜豆類（小豆、大豆）｜その他（もやし、落花生、肉料理、海草）｜
ごはん類 イタリアン エスニック カレー サラダ スパゲティ スープ デザート デザート，和風 中華 和風 洋風 漬物 韓国風 麺類
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ナバナとキノコの梅風味おひたし
ほのかな苦味が特徴のナバナ（菜の花）ですが、ちょっと苦手...という方もいるかもしれません。
ナバナだけよりも、他の具材とあわせることで、苦味も和らぎ、食べやすくなります。
今回はさわやかな酸味の梅風味にしました。
エネルギー（１人前当り）
46kcal
調理時間 15分
