もう去年の話ですが...クリスマス♪一年で一番好きなイベントかも。今年は何を作ろうかな～とやはり食

べ物のの方にむいてしまいますが（笑）いろいろ悩んで｢ローストチキン｣に決定！以前にも作った事が

ありますが、噂で｢ローストチキンに詰めたライスが、すごくおいしいの！｣私、知らなかったです...それを

聞いたら作りたくなります～作り方はすごく簡単、チキンに塩、こしょう、にんにく、セージの葉を馴染ま

せて、オリーブオイルをかけてチキンの中に炊いたご飯を詰めるだけ。じっくり焼けば見た目も本格的

なローストチキンの完成！

チキンを焼いている間に、もう一品。フライドポテトをリースに見立てました。このフライドポテト冷凍じゃ

ないのです。（フライドポテトって冷凍食品のイメージが強いので）生のじゃがいもを切って、オリーブオ

イルでじっくり揚げました。シンプルですが、素材が良かったのかとってもおいしかったです。

ご飯を詰めたチキンです。ぎゅうぎゅうに詰めたので、少し破裂気味（笑）でした。ご飯にチキンとハーブ

のエキスがうつって、しみじみおいしい一品でしたよ。