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にんじんCLUB会員の方のブログです。食卓の喜びやアイデア料理等などをご紹介。


北京に行ってきました!

2009/10/16 15:40

上海の次は北京かなと思い立って北京行きを決行!目的はもちろん食べ物とお茶。久しぶりの北京はどんな風に変わったのかなと楽しみです。でも台風が...大丈夫なのでしょうか!?


中国の旅は、上海⇔北京を毎年繰り返しいきながらお気に入りのお茶屋さんをみつけたり、地元の食べ物を味わったりと楽しみは尽きません。前回の北京旅と違うのは子連れ旅という事。大人のペースで回る事はできませんが、公園や動物園など大人だけでは足が向かない場所に行くことと、のんびりしたペースで旅を楽しめるのは子連れ旅ならではです。

相変わらず旅前日から慌ただしく過ごし、夕方やっと荷造り。ほっとするのも束の間なんと台風18号が、フライト時間ぴったりに直撃...夜になっても欠航が決まらず、夜中に欠航になり他の便に変更と、かなり気持ちはあせりつつ、朝を迎えて空港へ。無事飛行機は飛び上海→北京へ。予定より遅れに遅れてホテルに到着したのは夜中の3時...。お楽しみは明日にして就寝しました。

上海の空港で夕食。今の時期は上海蟹がおいしい時期。小龍包はどこでも上海蟹の身入りです。お値段は通常の小龍包と同じなので、ちょっと得した気分♪豚肉よりあっさりして蟹と豚のスープが合わさって、と~てもおいしいですよ。

 

ここはお茶の問屋さん街で、その中にある『茶城』はお茶問屋デパート。お茶好きにはたまらない所です。お気に入りの岩茶専門店で好きなだけ試飲できます。もちろん無料!岩茶の深い味わいと香りの良さにうっとりします。

 

 

返り道で見かけた焼き芋の屋台。甘くておいしいそうですが、食べてしまうと夕食が食べられなくなってしまいそうなので、諦めました。

 

夕食は定番の北京ダック。週末なのか、中は待ち状態で順番待ちのカードを渡されました。

係りの方が手際よくダックを切りわけていきます。

 

いっしょに包む野菜はねぎだけかと思っていたら、きゅうり、生唐辛子、かいわれみたいな幼葉。テンメンジャンをつけて、くるっと巻いていただきます♪

 

ぱりっとした皮、ジューシーな脂が広がります~やっぱりおいしいです!

 

落ち着いて食べたいので、子どもが喜びそうなダック饅頭を注文。パイ生地のようなサクサクした外皮と中は肉餡(ダックかな?)意外!?とおいしかったです。

 

旅話はまだ続きます。次回にお付き合いくださいませ♪

 

 




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