おいしい食卓の声

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Profile

ポレポレさん

まわりに田畑のある郊外のちいさな家で、夫と2人暮らしの兼業主婦です。
にんじんCLUB会員歴は10年ぐらい。
ちいさな畑で野菜、田んぼでお米づくりのまねごともしています。
好きな食べものはごはん、野菜、豆、そしてお酒を少々。


ナス祭り絶賛開催中!

2013/7/23 17:22

毎日たいへんな暑さですね。
そんな中、うちの自家菜園では夏野菜がゲンキに実っております。
特にナスが絶賛生育中!


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さといらずで味噌仕込み&煮汁でチゲ

2013/2/08 13:49

こんにちは。
立春を迎えたと思ったら、時折雪が舞うほどの寒い日になりました。
そんな季節の楽しみは、味噌づくり!!
今年もさっそく仕込みました。

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久しぶりの更新です(汗)

2013/1/10 16:34

久しぶりの更新で大変ご無沙汰してしまい失礼いたしました。
年改まって2013年ももう10日。
今年も「畑と台所がつながっている、ていねいな暮らし」を、たとえ忙しくてもちゃんと楽しめるよう、「手抜きのワザ」を工夫してまいります(笑)ので、よろしくお願いします!


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夏は梅が頼りです~!

2012/7/28 11:19

7月末の今日この頃、盛夏!という感じの暑い毎日がつづきますね。
こんなときはいつもに増して、梅が頼りになります。

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休日は干したり漬けたり

2012/2/13 11:28

寒い時期は「干し野菜」の旬!
乾燥していて低温なので、時間はかかるけどカビが生えにくく、つくりやすいです。
大根、白菜、カブ、りんごなど干してます。

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