おいしい食卓の声

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Profile

ポレポレさん

まわりに田畑のある郊外のちいさな家で、夫と2人暮らしの兼業主婦です。
にんじんCLUB会員歴は10年ぐらい。
ちいさな畑で野菜、田んぼでお米づくりのまねごともしています。
好きな食べものはごはん、野菜、豆、そしてお酒を少々。


本日の農産加工あれこれ

2010/3/02 17:15

お休みの日は家でせっせと農産加工。
本日の成果はこちら・・・・!

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こだわり材料で味噌を仕込み、無添加ラップを探す。

2010/3/02 17:10

味噌をつくるって、ほんとうに楽しい~~♪♪
おもしろい豆と麹を見つけたので、今季2度目の味噌の仕込みに挑戦!

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春近し...トウだち菜花であそぶ、食べる

2010/2/23 12:54

今週の天気予報、ご覧になりましたか?
最高気温が18℃予想ですよ!
畑の菜っぱやカブたちの芽が、さっそく動き始めちゃいそうです。。。

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ローリエ、ふきのとう味噌...保存食づくりの休日

2010/2/16 16:13

雨天曇天のあいまの、ぽっかり晴れた週末。
午前中のうちに掃除洗濯片づけを済ませて。
今日は思いっきり農産加工なお休みなのだ!

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干し大根、手前味噌...農産加工は楽し♪

2010/2/02 20:57

冬のあいだは、あんまり、うちでできる野良仕事がない。
そこでもっぱら、加工遊びをすることに。

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