おいしい食卓の声

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一人暮らしOLこなみの次世代BOX活用術

にんじんCLUB初心者の社会人になりたて一人暮らしのOLです。
からっきしセンスがないけども、雑貨やインテリアが好きです。それ以上に食べることが大好き!おうちごはんをもっとおいしくしたいがために、日々まい進する姿をイラストを交えてお送りします。


ほぼ豆腐の豆乳!

2012/1/29 12:33

豆乳にハマっています♪と発言したら、にんじんCLUBさんでも、豆乳がありますよ♪と教えてもらい、念願の豆乳、「豆乳なのにほぼ豆腐」が届きました!
ネーミングからして、もう、豆乳好きにはたまらないんじゃないですか!?

みてください、とろっとろです。




まずは冷たいままで…
うん!濃厚でおいしい。

いつもはこのまま冷たいまま飲むのですが、ホットでも楽しもう!
とレンジでチン。
さらに口当たりが良くておいしい~☆o(≧▽≦)o

ゆばや、ざる豆腐のような、濃厚で贅沢な味でした。
次は、料理に使いたいな。


豆乳なのにほぼ豆腐」はカタログコースで頼みました。
カタログコースって?説明はこちらから!
自然食品、有機野菜のカタログ

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続けられる家計簿!

2012/1/26 00:30

カタログコースになって変わったのが、家計簿を続けられるようになったこと。



次世代ボックスは、金額が固定なので、家計簿をつけていませんでした。
カタログから選ぶ時、自然とメニューが決まります。レシピ集にもなってくわけです。

皆さんは、家計簿つけてますか?先輩方はどんな工夫をされてるのでしょう?







私はいたって普通のノートと電卓(ソーラー)とボールペン(何故か茶色のインク)です。







レシートやらメモは、お気に入りのマスキングテープで貼ります。うさぎが好きなので、マスキングテープもうさぎ柄です。
(おや、このメモのボールペンはピンクですね。)
貼り直しがきくのと、何と言っても可愛いからです。
マスキングテープは、色んなとこで使います。
最近は、贈り物の梱包、ラッピングにも活躍しました。

おまけ。
マスキングテープは、ラベリングにも使っています。



こんな風にも使っています。事務備品や幼稚園みたいになりますが、部屋が散らからなくなりました。片づけが習慣化。この私が効いたのだから、かなりオススメ。
とあるセミナーで教えてもらった方法のほんの一部分です。
家計簿や生活の工夫って結果が出ると、嬉しいですよね。これからも実践実践~!


カタログコースって?説明はこちら
自然食品、有機野菜のカタログ

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茎わかめの佃煮が柔らかくておいしい

2012/1/21 10:53

ご無沙汰です。実は引っ越しまして、都会(笑)に出てきました。
そこでびっくりしたのが、スーパーの少なさ!
前住んでいたところだと、ベッドタウンなので、ママチャリでいける範囲に、4件~5件あったんですね。
いざ引っ越してみると、ほんとにスーパーがない!都会のコンビニに、生鮮食品が置かれているのを不思議に思いましたが、それが理由なんですね。

そんな時に、にんじんCLUBさんが大助かり。
オートロックなので、諦めていたところ、コミュニケーションドライバーさんが直接相談に乗ってくださり、なんとか再開。

今回は、杉浦さんのお米と豆乳食品、茎わかめを注文。

炊き上がったお米がこれまでのお米よりもとても甘い香りで、粘りのあるもっちりしたお米でした。
うわぁ~、おいしそう!!!
そこで、ある先日の講演会を思い出しました。
チベット人のヤンジンさんという女性歌手の方の講演会で、来日してから、日本のお米をすごく気に入ったそうで、すごく褒めていたこと。
なんと、ごはんが美味しくて、感動したのだそうです。炊き上がって蓋を開けた時の甘い香り、ピカピカの粒、噛むと広がる旨味。おかずはたくわん2枚でいい。

そうか~ごはんてこんなに美味いものだったなぁ、感謝しないとなぁ、と立ち込めるお米の湯気でメガネをくもらせながら思うのです。

何気なく食べているものが、当たり前になっているけど、このおいしいお米を当たり前のように提供してくれる生産者さん、食の基準の高さに感謝なのですね。

それを気づかせてくれたヤンジンさんにも感謝です。

それにとても合う、茎わかめの佃煮!






程よい甘さと、ごはんに合う塩辛さ。昆布の佃煮より、柔らかくて、とろける~。( ´ ▽ ` )
リピートしたくなる味です。常備菜にピッタリです。
茎わかめの佃煮おむすびなんてしたら、おいしいでしょうね~
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


カタログコースで、杉浦さんのお米が食べられます!
自然食品、有機野菜のカタログ


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にんじんの味がするにんじん!

2011/11/11 23:33

れんこん、にんじん、本来の味がする煮物!根菜たっぷりで美味しい~。



今の季節、カラダがあったまっていいですね!

レンコンをすりおろして味噌汁に入れると、風邪知らずらしいです!
今の季節咳き込んでいる人が多いので、根菜食べて乗り切ろう(^O^)/

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フェアトレードカフェ

2011/10/29 15:12

母校のフェアトレードカフェに行ってきました!




名古屋文理大学のオリジナルのコーヒー。




クッキーもフェアトレード!
カップはノリタケです。






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