1人ご飯メニューは、思いつきです。
2010/6/15 16:09
たまに1人ご飯になる事があります。そんな時は、すご~く手抜きするか、思いつきの冒険レシピ。今
回は、夕飯の残りのイカ刺といつもの雑穀玄米ご飯、今が旬で買っておいた新にんにくが気になりま
す。で、全部炒めて醤油ベースの炒飯にしました。イカ刺はサッと炒めただけのなで柔らかい。新に
んにくと醤油も良い味だしています!玄米ご飯はパラッとしているので、チャーハンにすると仕上がり
良くできるので、おすすめですよ♪
久々に手作りお菓子。豆腐ドーナツです。しっとり軽い仕上がりで食べ過ぎてしまいます。揚げ油、砂
糖の摂取が多いので、良いものを使いたいですね。手作りするとよくわかります。今回は、ひまわり
油と洗双糖(byにんじんCLUB)を使いました。
庭で鉢植え栽培していた、さくらんぼ。かわいらしい実は真っ赤に色づきました。お味は...ほんのり甘
いなつかしい味、昔食べたグミの実に近い気がします。






