季節的には秋のはずですが、暑いです...。秋を堪能しようと山に向ったのですが、強い日差しに負けていました。でも、道中に秋を感じられるものを見つけましたよ♪今年は秋が短いらしいですから、しっかり堪能したいものです。

ほぼ定番化している朝食ですが、最近少～し変化しました。ちょっと前に頂いたあんずをジャムにしましたが、「もっと作りたかった～！」と後悔するほど、おいしかったです。

本格的に暑くなりましたね～。夏になると出かけたくなる所が何ヶ所かありますが、今回は滝を見に行きました。滝＝パワースポットのイメージがあり、パワーをもらうつもりが...。

たまに１人ご飯になる事があります。そんな時は、すご～く手抜きするか、思いつきの冒険レシピ。今

回は、夕飯の残りのイカ刺といつもの雑穀玄米ご飯、今が旬で買っておいた新にんにくが気になりま

す。で、全部炒めて醤油ベースの炒飯にしました。イカ刺はサッと炒めただけのなで柔らかい。新に

んにくと醤油も良い味だしています！玄米ご飯はパラッとしているので、チャーハンにすると仕上がり

良くできるので、おすすめですよ♪

 

久々に手作りお菓子。豆腐ドーナツです。しっとり軽い仕上がりで食べ過ぎてしまいます。揚げ油、砂

糖の摂取が多いので、良いものを使いたいですね。手作りするとよくわかります。今回は、ひまわり

油と洗双糖（byにんじんCLUB）を使いました。

 

庭で鉢植え栽培していた、さくらんぼ。かわいらしい実は真っ赤に色づきました。お味は...ほんのり甘

いなつかしい味、昔食べたグミの実に近い気がします。

気候も心地よくなって、お出かけしないともったいない感じですね。普段はお弁当なので、休日ぐらいは外食したいなと思っているのですが、最近のお気に入りは、お弁当を持って公園などでランチする事。熱しやすく冷めやすい私ですが、いつまで続くでしょうか...