このところの急な暖かい日々で、あわてています。

気温が上がる→アブラナ科の野菜が（春が来た！と感じて）トウ立ちを始める→葉ものは花が咲く、カブや大根の花芽が上がる（いずれも出荷できない）と、なるわけです。

（アブラナ科...小松菜、水菜、ターサイ、青梗菜、白菜、カブ、大根など）

ささやかな自家菜園の畑で、とっても美味しく育ってきた大根、大事に食べて、春になったらトウ立ちする前に全部抜いて切干にしよう...と思っていたのだけど、これじゃ全部ダメかも。

堆肥を入れて耕し、種をまいて、草をとり、苦手な虫もとって...と手入れしてきたのに。。。。。

そういうコトの、もっと規模の大きいのが農家。

春は辛い～。

（ちなみに、自家菜園だと、葉もの類のナバナは全部食べます。ぜいたくだけど白菜のナバナ、美味です）

　（農産・もり）