年明けは七草セットで
2012/1/03 12:56
新年明けましておめでとうございます!
明日からの配達に備えて、今日から初出勤です。
今年も年明け早々に「次世代BOX」のお届けができてうれしく思います。
同じ生産者の同じ野菜でも、届ける週によって姿が変わっていくのが「生き物のあかし」で「自然の鏡」。
毎朝、BOXに詰めるたびワクワクしてま~す!
さて、みなさんの今年の抱負はいかがでしょうか?
私はこれまで好きで重ねてきた、季節の保存食づくりを、もっと多くの方、特に子どもたちと一緒に体験できる場をつくりたい!と考えています。
自然の恵み(旬)をヒトの知恵の積み重ねで、ふんわり楽しく受け止めること。
それが保存食づくりだと思うのです。
年末からずっと計画を妄想(笑)していますので乞うご期待!新年もどうぞよろしくお願いします。
(農産もり)
【今週のおすすめ】
毎年恒例、山梨の片岡さんからの「春の七草セット」。
七草がゆで、どうぞ健やかな一年を始めていただけますように。






