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「和風」と一致するページ
レタスとツナの赤シソスパゲティ
レタスは生食だけでなく、
火を通してもおいしくいただけます。
スパゲティの仕上げに炒め合わせることで、
シャキシャキとした食感を残しつつ、生とは違うおいしさを発見してみてください！
エネルギー（１人前当り）
429kcal
調理時間 20分
キャベツたっぷりハンバーグ
いつものハンバーグをちょっと工夫して、
ヘルシーに仕上げました。
タマネギとは違うキャベツの甘さが広がるハンバーグも格別です。
エネルギー（１人前当り） 305kcal
調理時間 20分
豚肉の新ショウガ焼き
いつもはおろしショウガで少ししか使わないショウガを
大きく切って最後に炒め合わせることで、
ぜひさわやかなショウガの味を堪能してください。
エネルギー（１人前当り）
295kcal
調理時間 20分
アルファルファ納豆としらす丼
朝の定番メニュー｢納豆ご飯｣ですが、
ここに色々な具を混ぜることで味に変化が出ます。
そして、栄養バランスもとてもよくなります。
エネルギー（１人前当り）
405kcal
調理時間 10分
野ブキと鶏肉のいなり巻き
春の便りを感じる食材の一つフキ。
野ブキは細くても味は水ブキと同じくらいしっかりとしています。
今回はちょっと手の込んだおもてなしにも喜ばれる一品です。
エネルギー（１人前当り）
463kcal
調理時間 45分
レンコン入り鶏つくねの一口照り焼き
レンコンの食感を生かしたつくね。
お肉の量も少なくてよいので、
カロリーが抑えられてダイエットにもぴったりです。
エネルギー（１人前当り）
295kcal
調理時間 30分
大豆入りハンバーグ～マイタケたっぷりソース～
ハンバーグにダイズ（大豆）を入れることで、
肉の量を減らすことができ、カロリーダウンにつながります。
今回はハンバーグの具をソースで香り豊かなマイタケを使って
その味を堪能していただきます！
エネルギー（１人前当り）
286kcal
調理時間 20分
中華風牛丼～チンゲンサイを使って
中国野菜の中でもポピュラーなチンゲンサイを
たっぷりと使った牛丼です。
温泉卵をくずして、ガッツリ食べちゃってください。
エネルギー（１人前当り）
875kcal
調理時間 20分
ネギマ串カツ
串カツを作ろうかな～と思って、主人に「どんなのがいい？」と聞いたら、「豚肉・玉ねぎでしょ。」と。しかし、私の考えていた串カツとは違っていたので、結局、両方作ってみたら、それぞれのネギの味のいいところが出ていて、とってもＧＯＯＤでした。さて、もう一つはどんな串カツでしょう・・？
エネルギー（１人前当り） 380kcal
調理時間 30分
ナバナとキノコの梅風味おひたし
ほのかな苦味が特徴のナバナ（菜の花）ですが、ちょっと苦手...という方もいるかもしれません。
ナバナだけよりも、他の具材とあわせることで、苦味も和らぎ、食べやすくなります。
今回はさわやかな酸味の梅風味にしました。
エネルギー（１人前当り）
46kcal
調理時間 15分
ミズナとささ身のわさび風味おひたし
ミズナ（水菜）のおひたしを爽やかなわさび風味にしました。
シャキシャキとした食感とわさびの風味があいまって、
箸休めにはぴったりのメニューです。
エネルギー（１人前当り） 70kcal
調理時間 15分
サツマイモと豚肉の南蛮漬け
以前、サツマイモのもつ甘味が、｢ご飯のおかずに合わない｣
という声を会員さんから伺ったことがありました。
そこで今回はこの甘味が生かせるように南蛮漬けにしてみました。
南蛮酢の甘さを控えることで、
サツマイモの甘味が酸味とほどよくマッチして、立派なご飯のおかずになりました。
エネルギー（１人前当り） 352kcal
調理時間 25分
ジャガイモと昆布のエコ・煮物
皆さんはダシをとった後の昆布はどうしていますか？
佃煮もいいですが、我が家では、いつも家にあるジャガイモと一緒に煮物にします。
今回は家族に好評のこのレシピをご紹介します。
エネルギー（１人前当り） 181kcal
調理時間 25分
モズク酢レンコン
「モズク酢」と「酢レンコン」。別々に食べることはありますが、
栄養たっぷりで体にいいので一緒にあわせてみました！
これが、意外に食べやすくておいしい（笑）。
今回はさらに寒天やそばの芽も合わせて、豪華な酢の物にしました。
エネルギー（１人前当り） 85kcal
調理時間 20分
サニーレタスと豆腐のサラダ～ごま味噌ドレッシング～
ふわふわっとした食感のサニーレタスには、
ツルンとした豆腐がよく合います。
このやさしい組み合わせに個性的な味噌ドレッシング...これが相性いいんです！
エネルギー（１人前当り）
132kcal
調理時間 25分
ラディッシュとレンコンの簡単ピクルス
赤い色が特徴的なラディッシュ。酢漬けにするとその色が落ちてきれいなピンク色になります。これを利用したとってもかわいいピクルスです。
エネルギー（１人前当り）
113kcal
調理時間（漬け時間を除く）
30分
