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「スープ」と一致するページ
トウガンと手羽先の薬膳スープ
トウガン(冬瓜)は90%以上が水分の野菜で
むくみがちな方にはぜひ食べていただきたいです。
今回はコラーゲンたっぷりの手羽先と、
ナツメや雑穀を一緒に栄養満点のスープにしました。
エネルギー(1人前当り)
160kcal
調理時間 50分
生ラッカセイのポークビーンズ
「生ラッカセイ??」と思った方が
結構いらっしゃるのではないでしょうか?
おつまみでおなじみのピーナッツ、ラッカセイの、生を使うお料理です。
怯むことはありません。
ちょっと下ごしらえはいりますが、
これを覚えれば生ラッカセイ料理のレパートリーがぐっと増えますよ。
ポークビーンズは子供にも人気の1品です。
エネルギー(1人前当り)
311kcal
調理時間 100分
エダマメの冷たいスープ
お父さんのビールのおつまみの定番、
エダマメ(枝豆)もスープにすれば
子供からお年寄りまで家族みんなで楽しめます。
暑い夏でも食べやすく、キンキンに冷やしましょう。
エネルギー(1人前当り)
264kcal
調理時間(冷やす時間を除く)
40分
モロヘイヤとえびのスープ~カレー風味~
古代エジプトの伝説に、
どんな薬でも治らなかった王様の難病が、
モロヘイヤのスープを飲んだら治った・・という
話があるほど、栄養満点のモロヘイヤ。
今回は、王様の食べたスープを想像しながら
作ってみました(笑)。
エネルギー(1人前当り)
125kcal
調理時間 20分
カリフラワーと押し麦のスープ
煮込むとホコホコッとした食感になるカリフラワーと
プチプチ感がたまらない押し麦を温かいスープにしました。
ちょっと風邪気味で食欲のないときでも、このスープを飲めば元気が沸いてきます。
エネルギー(1人前当り) 112kcal
調理時間 40分
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