2009
2
14
【オススメ】
冬～わたしだけのお味噌を仕込む 応募多数のため締め切りました
手づくりを楽しむくらし～冬。わたしだけのお味噌を仕込む～
有機＆地元の大豆で、
手作り味噌仕込み講座 ＆ 箱膳でお味噌料理のランチ♪
今年は、自分で味噌を仕込んでみませんか？
自分で仕込んだ味噌は愛着があって、
格別においしい！と評判です。
味噌が出来上がったときの楽しさや喜びは、
何ものにも替えがたい豊か～な気持ちを感じますよ～。
「はじめてさん」もみんなでワイワイ仕込めば楽しい！
にんじんＣＬＵＢスタッフと一緒に、味噌を仕込みましょう！
◆日時 ２月14日（土） 午前10時半～13時
◆申込み締め切り ２月５日
◆会場 にんじんCLUB名古屋 有機流通センター
名鉄小牧駅より徒歩５分 ＊駐車場あり
◆募集人数 限定おとな10名様
定員になり次第締め切りさせていただきます。
◆参加費 当日または会員さんは請求書で自動引落し
受講料 500円＋材料費約3000円
（大豆・麹･塩代 実費 下記参照）
＋ランチ代（オプション）
◆持ち物 持ち帰り仕込み容器
（約３～４ｋｇ用ポリ容器か樽。塩分が強いため錆びる容器は×
こねるための大きい容器（直径30ｃｍくらい、大鍋でもＯＫ）
ラップ（塩ビ不可）・布巾・人数分座布団
◆仕込み内容：2kgの味噌（麹は選んでください）を仕込みます。
◆オプション：箱膳でランチタイム！（料金別途／要予約）
味噌田楽、去年仕込んだ味噌の具たくさん味噌汁＋
雑穀菜飯ごはん＋おかず各種
ランチ代 おとな1000円
子ども500円（３歳～小学生まで）
乳幼児向けはありません。
◆進行アドバイザー：森さつき（にんじんＣＬＵＢ商品企画担当）
◆麹と味噌の種類 下記から１つ選んでください。
栄養素を大事にする方に
①有機玄米こうじ1kg＋乾燥大豆1kg＋海の精240g 3000円
親しみやすい味
②有機白米こうじ1kg＋乾燥大豆1kg＋海の精240g 2850円
少し甘めのあっさりタイプ
③麦こうじ1kg＋乾燥大豆1kg＋海の精240g 2850円
◆申し込み先
にんじんＣＬＵＢ会員窓口
電話 ０５６８－７１－４１１４
ＦＡＸ ０５６８－７１－１５０３
おひとりでも、お気軽に参加いただけます！
