2008
12
23
【オススメ】
フェアトレード 1Dayカフェのおさそい
ウインドファーム＋にんじんCLUB Christmas Presents
フェアトレード 1Dayカフェのおさそい
おいしいハチドリコーヒー＆マクロビスイーツを楽しみ「暮らしと森とフェアトレード」を知る
46weekで初登場し、ご好評いただいた、フェアトレードコーヒー「有機栽培コーヒー ハチドリのひとしずく」。
おいしいコーヒーの生産者のこと、フェアトレードのことを、もっと知っていただきたい！と、販売元『ウインドファーム』をお招きし、アットホームな雰囲気で学習会をおこないます。
森の中で育った美味しいコーヒーと、スイーツ（マクロビ対応ケーキ）を楽しみながら、映像＆写真を交えて、コーヒーから広がる世界や暮らしの様子をお届けします。
主 催 にんじんＣＬＵＢ／話し手 ウインドファーム／協賛 ライフサポート
日 程◆12月23日（火・祝）
時 間◆午後１時半～午後３時半（開場 午後１時20分より）
場 所◆にんじんCLUB宅配センター（
名鉄小牧線「小牧」下車徒歩５分／駐車場あり）
参加費◆500円（コーヒー＆ケーキ＆資料付きます）
持ち物◆MYカップをご持参ください♪ ※差し入れも大歓迎♪
【プログラム】『ウインドファーム』矢野宏和さん＆後藤
彰さんによる映像＆写真を交えてのお話
★フェアトレードってなぁに？
コーヒーの産地・インタグの暮らし「お金や開発より森や川、そして家族」
★森の中でコーヒーを育てる
「森林農法」って？ ～なぜ、10年間に渡りフェアトレードという営みを継続してきたの？
★生豆の手煎り焙煎の実演 煎りたての香り＆味を堪能ください。コーヒーのご購入もできます。
☆マクロビ対応ケーキ（卵・乳製品・上白糖不使用）ライフサポート・薬袋修さんも参加
【話し手プロフィール】
★矢野宏和
ウインドファームで営業部長をしつつ、気まぐれなカフェを作ろうと片田舎に移り住み、小さなログハウスを半年がかりでセルフビルド。
４年前から薪ストーブを使いはじめ、すっかり薪の魅力に取り付かれ、現在はオール薪化住宅＆非電化住宅を構想中（来年には着工予定）。
★後藤 彰●
2年弱の農村移動営業を経て、福岡の
森をまもり、森をつくる 森林農法のオーガニックコーヒー http://www.windfarm.co.jp
