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【オススメ】

フェアトレード 1Dayカフェのおさそい


ウインドファーム+にんじんCLUB Christmas Presents

フェアトレード 1Dayカフェのおさそい

 

おいしいハチドリコーヒー&マクロビスイーツを楽しみ「暮らしと森とフェアトレード」を知る

46weekで初登場し、ご好評いただいた、フェアトレードコーヒー「有機栽培コーヒー ハチドリのひとしずく」。

おいしいコーヒーの生産者のこと、フェアトレードのことを、もっと知っていただきたい!と、販売元『ウインドファーム』をお招きし、アットホームな雰囲気で学習会をおこないます。

森の中で育った美味しいコーヒーと、スイーツ(マクロビ対応ケーキ)を楽しみながら、映像&写真を交えて、コーヒーから広がる世界や暮らしの様子をお届けします。

 

主 催 にんじんCLUB/話し手 ウインドファーム/協賛 ライフサポート

日 程◆12月23日(火・祝)

時 間◆午後1時半~午後3時半(開場 午後1時20分より)

場 所◆にんじんCLUB宅配センター(小牧市中央2-246)

     名鉄小牧線「小牧」下車徒歩5分/駐車場あり)

参加費◆500円(コーヒー&ケーキ&資料付きます)

持ち物◆MYカップをご持参ください♪ ※差し入れも大歓迎♪

 

【プログラム】『ウインドファーム』矢野宏和さん&後藤 彰さんによる映像&写真を交えてのお話

★フェアトレードってなぁに?

 コーヒーの産地・インタグの暮らし「お金や開発より森や川、そして家族」

★森の中でコーヒーを育てる

 「森林農法」って? ~なぜ、10年間に渡りフェアトレードという営みを継続してきたの?

★生豆の手煎り焙煎の実演 煎りたての香り&味を堪能ください。コーヒーのご購入もできます。

 

☆マクロビ対応ケーキ(卵・乳製品・上白糖不使用)ライフサポート・薬袋修さんも参加

 

【話し手プロフィール】

★矢野宏和

ウインドファームで営業部長をしつつ、気まぐれなカフェを作ろうと片田舎に移り住み、小さなログハウスを半年がかりでセルフビルド。

4年前から薪ストーブを使いはじめ、すっかり薪の魅力に取り付かれ、現在はオール薪化住宅&非電化住宅を構想中(来年には着工予定)。

 

★後藤 彰●

2年弱の農村移動営業を経て、福岡の赤村にて半農半スロービジネス&「ゆっくり村プロジェクト」を展開・模索中。

森をまもり、森をつくる 森林農法のオーガニックコーヒー http://www.windfarm.co.jp


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